מיר וועלן אויפקלערן עטלעכע אלגעמיינע מיסקאנסעפּציעס וועגן נוטרישאַן גומיז

צעשטערן מיטאָסן

מיטאָס נומער 1:אַלענוטרישאַנאַל גומיזזענען נישט געזונט אדער הויך אין צוקער. דאָס איז אפשר געווען אמת אין דער פאַרגאַנגענהייט, און דאָס איז ספּעציעל אמת וועגן קאָנפֿעקטערי פאַדזש. אָבער, מיטן פּראָגרעס פֿון דעם פּראָדוקציע פּראָצעס אין די לעצטע יאָרן, האָט די "איין-ביס" קליינע דאָזירונג פֿאָרעם געוויזן אַ גאָר אַנדערש געזונט אויסזען. לעצטע פֿאָרשונג האָט געוויזן אַז די מעגלעכקייט פֿוןנוטרישאַנאַל גומיז צו לאַנגזאַם באַפֿרײַען קאַרבאָוכיידרייטן העלפֿט רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס נאָך מאָלצײַטן, דאָס הייסט, צו פֿאַרלאַנגזאַמען די בלוט צוקער רעאַקציע. ווען אַלטערנאַטיווע זיסשטאָפֿן ווי מאַלטיטאָל אָדער עריטהריטאָל ווערן גענוצט אין דער פֿאָרמולירונג פֿון דעם פּראָדוקט, איז דער עפֿעקט אויף די היפּאָגליקעמישע רעאַקציע מער באַדײַטנדיק.

נוטרישאַנעלע געזונט עסן פאַבריקאַנטן און ינגרידיאַנט סאַפּלייערז פירן כידעש איןנוטרישאַנאַל גומיז, וואס אָפֿערט ​​אַ רייַכע פֿאַרשיידנקייט פֿון פֿאָרמולאַציעס און געשמאַק־לייזונגען מיטן ציל צו שאַפֿן אַ באַלאַנסירטע נוטרישאַנעלע מישונג. ניצנדיק נאַטירלעכע פּרעביאָטישע פֿאַזערן צו זיסן צוקער־פֿרײַנוטרישאַנאַל גומיזאלס א ביישפּיל, אילוסטרירט די אינאָוואַציע ווי בראַנדז קענען אויסמיידן די נוצן פון קינסטלעכע זיסשטאָפן אין ענטפער צו דער מאַרקעט'ס פאָדערונג פֿאַר "קלאָרע, ריינע" עטיקעטן צו ברענגען קאָנסומערס אַ געזונטערע, געשמאַקע דערפאַרונג.

מיטאָס נומער 2:אַלענוטרישאַנאַל גומיזאנטהאלטן כייַעישע אינגרעדיענטן. טראדיציאנעלע נוטרישאַנעלע גומיז זענען מערסטנס געמאכט פון דזשעלאַטין, א דזשעלינג אגענט געמאכט פון כייַע ביינער און הויט, וואָס מאכט זיי באטראכט ווי "פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם." אָבער, מיט די הקדמה פון פלאַנצן-באזירטע אינגרעדיענטן אין נוטרישאַנעלע גומי פּראָדוקציע, האָט זיך דעם סטערעאָטיפּ אָנגעהויבן צו ענדערן. צווישן זיי, פּעקטין, ווי אַ נאַטירלעך דזשעלינג אגענט קערפאַל עקסטראַקטעד פון דער הויט און פּאַפּ פון פירות, איז געוואָרן אַ דערוואַקסן און אַלטערנאַטיוו דזשעלאַטין לייזונג פֿאַר די גרויס-וואָג פּראָדוקציע פון ​​פלאַנצן-באזירטענוטרישאַנעל גומי.

מיטאָס נומער 3:נוטרישאַנעלע גומיז זענען אַ ריזיקע ריזיקע פון ​​איבער-קאנסומפּציע. ווי מיט יעדן נוטרישאַנעלן געזונטן עסן, איז אויך דא די מעגלעכקייט פון איבערגעטריבענעם קאנסומאציע פון ​​נוטרישאַנעלע גומיז, וואָס קען פאַראורזאַכן אַ ריי געזונטהייט פּראָבלעמען, אַרייַנגערעכנט מאָגן-פאַרשוואַכונג, שילשל און ברעכן. אָבער די פּאַקאַדזשינג קומט מיט קלאָרע דאָזירונג אינסטרוקציעס און געדאַנקפולע עצה פֿאַר עלטערן וועגן ווי צו ריכטיק לאַגערן נוטרישאַנעל און געזונט עסן צו ענשור אַז קינדער (וואָס קענען עס פאַרמישן מיט "נאָר זיסוואַרג") ויסמיידן איבער-קאנסומפּציע.

מיטאָס נומער 4:דער אַקטיווער אינהאַלט איןנוטרישאַנאַל גומיזלעבן צו קורץ. ווי רוב קאנסומער פראדוקטן,נוטרישאַנאַל גומיס האבן אן עקספייר דאטום. כדי צו פארגרעסערן די לעבנסדויער פונעם פראדוקט און פארגרעסערן די צופרידנהייט פונעם קאנסומער, מוז דער פאבריקאנט נאנט אויפפאסן און פירן דעם גאנצן פאבריקאציע פראצעס, און די גאנצע נוטרישאנעל פאַדזש פראדוקציע ליניע זאל ווערן גרינטלעך געטעסט, אריינגערעכנט אבער נישט באגרענעצט צו טעמפעראטור קאנטראל און פראדוקט האנדלונג סיסטעם אפטימיזאציע, כדי צו זיכער מאכן אז די אקטיווע אינהאלטן פון נוטרישאנעל פאַדזש בלייבן גאנץ און עפעקטיוו איבערן גאנצן פראדוקציע ציקל.

מיטאָס נומער 5:גומיז זענען פיל ווייניגער עפעקטיוו ווי פּודערס אדער טאַבלעטן. די קאנצעפּט שטאַמט הויפּטזעכליך פון אַ מיספאַרשטענדעניש פון די פעסטקייט פון נוטרישאַנעלע גומיז. אמת, נוטרישאַנעלע גומיז זענען אַנדערש אין פאָרעם פון טאַבלעטן און פּודערס, אָבער זיי קענען צושטעלן די זעלבע נוטרישאַנעלע ווערט, און דער שליסל איז אַז מיר מוזן זיך שטעלן קעגן די פעסטקייט טשאַלאַנדזשיז וואָס נוטרישאַנעלע גומיז קענען זיך שטעלן קעגן. די פעסטקייט פון נוטרישאַנעלע גומיז ווערט אַפעקטירט דורך פילע סיבות, אַזאַ ווי די פאָרעם פון נוטריאַנץ, די קאָמבינאַציע פון ​​אַקטיווע ינגרידיאַנץ און אַזוי ווייטער. שלעכטע פעסטקייט וועט אַפעקטירן די לאַנג-טערמין וישאַלט פון נוטריאַנץ. אין דעם הינזיכט, נוטרישאַנעלע און געזונטע עסנוואַרג פאַבריקאַנטן מיט רייַך פּראָדוקציע דערפאַרונג און טעכניש וויסן זענען פון גרויס וויכטיקייט צו ענשור אַז פּראָדוקט קוואַליטעט ווערט נישט אַפעקטאַד בעשאַס די האַלטבארקייט לעבן.