האָט איר געמאַכט די ריכטיקע ברירה וועגן דעם פּראָטעין פּודער

עס זענען דא אסאך פּראָטעין פּודער בראַנדז אויפן מאַרק, פּראָטעין קוועלער זענען אַנדערש, דער אינהאַלט איז אַנדערש, די סעלעקציע פון ​​סקילז, די פאלגענדע צו נאָכפאָלגן די נוטרישאַניסט צו קלייַבן אַ הויך-קוואַליטעט פּראָטעין פּודער.

1. קלאַסיפֿיקאַציע און קעראַקטעריסטיקס פון פּראָטעין פּודער

פּראָטעין פּודער ווערט קלאַסיפֿיצירט לויט מקור, הויפּטזעכלעך כייַע פּראָטעין פּודער (אַזאַ ווי: וויי פּראָטעין, קאַזעין פּראָטעין) און גרינס פּראָטעין פּודער (הויפּטזעכלעך סוי פּראָטעין) און געמישט פּראָטעין פּודער.

כייַע פּראָטעין פּודער

וויי פּראָטעין און קאַזעין אין כייַע פּראָטעין פּודער זענען עקסטראַקטעד פון מילך, און די וויי פּראָטעין אינהאַלט אין מילך פּראָטעין איז בלויז 20%, און די רעשט איז קאַזעין. קאַמפּערד מיט די צוויי, וויי פּראָטעין האט אַ העכער אַבזאָרפּשאַן קורס און אַ בעסער פאַרהעלטעניש פון פאַרשידענע אַמינאָ זויערן. קאַזעין איז אַ גרעסערע מאָלעקול ווי וויי פּראָטעין, וואָס איז אַ ביסל שווער צו דיידזשעסט. קען בעסער העכערן די גוף מוסקל פּראָטעין סינטעז.

לויטן גראַד פון פּראָצעסירונג און ראַפינירן, קען מען צעטיילט וויי פּראָטעין פּודער אין קאָנצענטרירט וויי פּראָטעין פּודער, אפגעזונדערט וויי פּראָטעין פּודער און הידראָליזירט וויי פּראָטעין פּודער. עס זענען געוויסע אונטערשיידן אין דער קאָנצענטראַציע, צוזאַמענשטעלונג און פּרייַז פון די דריי, ווי געוויזן אין דער פאלגענדער טאַבעלע.

גרינס פּראָטעין פּודער

פלאַנצן פּראָטעין פּודער צוליב רייכע קוועלער, וועט דער פּרייַז זיין פיל ביליקער, אָבער אויך פּאַסיק פֿאַר מילך אַלערגיע אָדער לאַקטאָז ינטאָלעראַנס פּאַטיענץ וואָס קלייַבן, געוויינטלעך סוי פּראָטעין, ערbsen פּראָטעין, ווייץ פּראָטעין, אאז"ו ו, פון וועלכע סוי פּראָטעין איז די איינציקע הויך-קוואַליטעט פּראָטעין אין פלאַנצן פּראָטעין, קען אויך זיין גוט אַבזאָרבירט און געניצט דורך דעם מענטשלעכן גוף, אָבער צוליב ניט גענוגיק מעטהיאָנין אינהאַלט, דעריבער, איז די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן קורס לעפיערעך נידעריקער ווי די פון כייַע פּראָטעין פּודער.

געמישט פּראָטעין פּודער

די פּראָטעין קוואלן פון געמישט פּראָטעין פּודער אַרייַננעמען כייַע און פלאַנצן, יוזשאַוואַלי געמאכט פון סוי פּראָטעין, ווייץ פּראָטעין, קאַסעין און וויי פּראָטעין פּודער געמישט פּראַסעסינג, יפעקטיוולי קאַמפּענס פֿאַר די דיפישאַנסי פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אין פלאַנצן פּראָטעין.

צווייטנס, עס איז דא א טאַלאַנט צו קלייבן הויך-קוואַליטעט פּראָטעין פּודער

1. קוק די אינגרעדיענטן ליסטע צו זען די מקור פון פּראָטעין פּודער

די ליסטע פון ​​אינגרעדיענטן איז סאָרטירט לויט אינגרעדיענט אינהאַלט, און ווי העכער די סדר, אַלץ העכער דער אינגרעדיענט אינהאַלט. מיר זאָלן אויסקלײַבן פּראָטעין פּודער מיט אַ גוטן פֿאַרדײַלעכן און אַבזאָרפּציע קורס, און ווי פּשוטער די קאָמפּאָזיציע, אַלץ בעסער. די סדר פון פֿאַרדײַלעכן פֿון געוויינטלעכן פּראָטעין פּודער אויף דעם מאַרק איז: וויי פּראָטעין > קאַזעין פּראָטעין > סוי פּראָטעין > ערבעס פּראָטעין, אַזוי וויי פּראָטעין זאָל זײַן בילכער.

די ספּעציפֿישע אויסוואַל פֿון וויי פּראָטעין פּודער, בכלל קלייבט מען קאָנצענטרירט וויי פּראָטעין פּודער, פֿאַר מענטשן מיט לאַקטאָז-אינטאָלעראַנץ קענען מען קלייבן צו באַזונדערן וויי פּראָטעין פּודער, און פּאַציענטן מיט שלעכטע פֿאַרדייאונג און אַבזאָרפּציע פֿונקציע זענען רעקאָמענדירט צו קלייבן הידראָליזירט וויי פּראָטעין פּודער.

2. קוק די נוטרישאַן פאַקטן טאַבעלע צו זען די פּראָטעין אינהאַלט

דער פּראָטעין אינהאַלט פון הויך-קוואַליטעט פּראָטעין פּודער זאָל דערגרייכן מער ווי 80%, דאָס הייסט, דער פּראָטעין אינהאַלט פון יעדע 100 גראַם פּראָטעין פּודער זאָל דערגרייכן 80 גראַם און העכער.